Духовой шкаф является незаменимым бытовым прибором для приготовления пищи. Во время его эксплуатации на внутренних элементах образуются следы нагара и жира, которые в дальнейшем трудно вывести. Каждая домохозяйка должна знать, как правильно помыть духовку и какие профилактические действия выполнять, чтобы не образовался стойкий грязный налет.
Содержание
Чистка стекла духовки
При запекании блюда на стеклянной поверхности дверцы остаются брызги жира и соуса. В результате чего духовой шкаф приобретает непривлекательный внешний вид, что может испортить интерьер кухни. Исправить ситуацию под силу любой хозяйке. Для этого нужно удалить грязные следы и научиться правильному уходу за бытовым прибором.
Чтобы очистить стеклянную поверхность дверцы понадобится пищевая сода. Процедура чистки состоит из таких последовательных действий:
- Сначала приготовьте из соды густой раствор. Три столовые ложки соды разведите с одной ложкой воды. Распределите руками очиститель по всей внутренней стороне дверцы.
- Для полного размягчения грязи оставьте средство на двадцать минут.
- По истечении времени слой жира и остатков пищи удаляется с помощью мочалки. При стойких загрязнениях воспользуйтесь щеткой с мягким ворсом или жесткой стороной мочалки. Остатки соды смойте теплой водой, периодически ополаскивая тряпку и меняя воду.
- На финишном этапе чистки протрите дверцу духовки сухой махровой тряпкой до полного удаления влаги.
- Чтобы удалить разводы и потеки на стекле духовки, воспользуйтесь аэрозолем для чистки окон и стекла. Отлично подойдет Мистер Мускул. Для этого, разбрызгайте очиститель по стеклу и потрите поверхность дверцы до блеска бумажным полотенцем или газетой.
Народные способы очистки
Помыть духовой шкаф можно с помощью народных рецептов. Используя простые подручные средства, Вы не только удалите следы жира и гари, но и обеспечите безвредное последующее приготовление пищи. Эффективными очистителями духовки являются:
Каменная соль. С помощью простой соли можно размягчить даже старые пятна жира. Для этого, засыпьте средство на дно и полки духового шкафа. Включите нагрев прибора до пожелтения соли. После остывания духовки, удалите следы средства с помощью слабого мыльного раствора.
Каменная соль с угольной кислотой. В двухлитровой банке горячей воды размешайте пол килограмма соли. Затем добавьте две ложки угольной кислоты. Приготовленное средство перелейте в эмалированную емкость и поставьте на полку духового шкафа. Включите разогрев бытового прибора на полчаса. После остывания очистите стены, дно и противень мыльной водой.
Пищевая сода с уксусом и лимонной кислотой. Перед тем как применить народный рецепт, разогрейте духовку в течение двадцати минут при температуре ста восьмидесяти градусов. Для приготовления раствора понадобится 10 грамм лимонной кислоты, полстакана уксуса и ложка соды. Приготовленной смесью обработайте стены и дно духового шкафа. Через десять минут помойте поверхность с помощью чистой воды и тряпки.
Пищевая сода и уксус. Пропитанной в уксусном растворе мочалкой обработайте стены и дно духовки. Затем нанесите порошок пищевой соды. Через сорок минут остатки чистящих средств смойте теплой водой.
Нашатырный спирт. Существует два метода очистки духового шкафа с помощью этого средства. Первый, заключается в обработке внутренней части прибора нашатырем с помощью мочалки. Наносить это средство лучше всего на ночь. Остатки размягченного жира и гари можно удалить с помощью теплой мыльной воды. Второй метод предполагает проведение таких действий:
- Первым делом необходимо хорошо разогреть духовку.
- После этого на дно шкафа поставьте кастрюлю с водой до закипания.
- Затем выключите прибор и на верхнюю полку поставьте емкость с нашатырем.
- Через два часа помойте мокрой тряпкой.
Сок лимона. Для приготовления раствора очистите лимон, и выдавите сок в стакан. Добавьте воду в пропорции 1:1. С помощью тряпки обработайте внутреннюю поверхность духовки и через час смойте мыльной водой.
Уксусный раствор. Это средство можно использовать для всех видов духовок. Чтобы удалить толстый слой жира с внутренней поверхности прибора, нанесите средство с помощью мочалки на все внутренние элементы не затрагивая нагревательные детали. Через двадцать минут смойте чистой водой.
Мыльный раствор. Хозяйственное мыло по сравнению с химическими очистителями является экологически безопасным для здоровья людей. Для приготовления хорошего средства натрите брусок мыла на терке и добавьте немного теплой воды. В разогретый до ста восьмидесяти градусов духовой шкаф поместите емкость с приготовленным средством. В течение сорока минут прокипятите. После окончания процедуры остатки жира и средства смойте мокрой тряпкой.
Кулинарный разрыхлитель теста. Данное средство можно с легкостью найти на кухне каждой хозяйки. Для того чтобы удалить следы жира и гари, предварительно увлажните внутреннюю часть духовки мокрой тканью. Затем засыпьте разрыхлитель на противень и стены прибора. По истечении часа вымойте духовку горячей водой.
Жесткая мочалка. С помощью абразивной мочалки можно убрать все загрязнения во внутренней части духового шкафа. Благодаря своей структуре, такой инструмент способен отодрать старую газовую духовку от копоти и жира. Не рекомендуется применять жесткие и металлические предметы чистки для стеклянных дверей духовки.
Водяной пар. При помощи горячего пара можно удалить жир и остатки еды в духовом шкафе. Для проведения процедуры чистки залейте противень мыльной водой и включите нагрев прибора до ста восьмидесяти градусов. Через час выключите духовой шкаф и смойте остатки грязи с помощью жесткой мочалки. Убрать скопившуюся грязь можно с помощью специального пароочистителя. Он способен не только очистить внутреннюю поверхность, но и продезинфицировать прибор.
Перед проведением уборки духового шкафа необходимо создать в нем влажную среду. Для этого проводите чистку непосредственно после приготовления блюда. Если уборка проводится в другое время, то увлажнить внутреннюю поверхность можно с помощью такой процедуры:
- Наберите в емкость воды.
- Поставьте на днище духовки.
- Включите прибор на сто пятьдесят градусов на 35 минут.
Чистка химическими средствами
На рынке бытовой химии имеется большой ассортимент чистящих средств для духовок, плит и других нагревательных приборов, которые используются на домашней и профессиональной кухне. Выбирая специальное моющее средство, обязательно ознакомьтесь с инструкцией и дозировкой, чтобы не повредить поверхность бытового прибора. Не рекомендуют применять очистители, в состав которых входит кислота.
Современные специальные средства изготавливаются в виде аэрозолей, гелей, крема и порошка. Перед их применением необходимо надеть перчатки и респираторную маску, а также проветрить помещение. Давайте рассмотрим некоторые популярные средства бытовой химии:
- Comet — специальное моющее средство, которое можно использовать для чистки духовок, плит и других приборов для приготовления пищи. Изготавливается в виде геля и порошка.
- Cif — средство в виде крема, которое эффективно растворяет пятна жира и гари на всех внутренних поверхностях духового шкафа.
- Amway — импортный очиститель, который применяется для удаления стойкого жирного налета на всех поверхностях бытовых приборов. В состав геля входят вредные химические вещества, поэтому перед его использованием необходимо надеть резиновые перчатки и респираторную маску. Рекомендуют применять только при высокой степени загрязнения.
- Мистер Мускул — аэрозоль для удаления грязи и разводов со стеклянных поверхностей. Можно использовать для придания блеска двери духового шкафа. Необходимо распределить средство на внешней поверхности духовки и вытереть мягкой тряпкой.
Вышеперечисленные средства нужно нанести на загрязненную поверхность на определенный промежуток времени, указанный в инструкции и смыть чистой водой. Не допускайте попадания средства на нагревательные элементы духовки.
Применяйте специальные средства для чистки духовки только в крайних случаях, так как составляющие компоненты препаратов наносят вред здоровью людей. После использования таких средств необходимо проводить дополнительную очистку внутренней поверхности духовки от остатков бытовой химии. Для этого в эмалированную емкость наберите воды и поставьте в духовку. Прокипятите в течение тридцати минут при температуре двести градусов. Чтобы устранить специфический запах моющего средства потребуется провести такие действия:
- После использования средств бытовой химии оставьте дверцу духовки открытой в течение часа.
- Обработайте внутреннюю поверхность прибора половиной лимона или репчатого лука.
- Поставьте на дно духового шкафа эмалированную емкость с растворенным в воде активированным углем и включите прибор на полчаса.
Самоочищение духовок
В магазинах бытовой техники имеется широкий ассортимент духовок. Для тех кто не хочет тратить время и силы на уборку бытового прибора, предлагают приобрести духовой шкаф с системой самоочистки.
Специальная технология Easy Clean. Предполагает использование при изготовлении духовых шкафов особого покрытия эмали, что предотвращает образование стойких загрязнений. Для проведения процедуры очистки в специальный контейнер заливается вода и моющее средство, предназначенное для этих приборов. Затем включается духовой шкаф на полчаса с температурой сто градусов. По истечении указанного времени остатки грязи убирают мягкой тряпкой.
Пиролитическая очистка. Современные модели духовых шкафов имеют встроенный режим пиролиза. В результате нажатия одной кнопки температура прибора поднимается до пятисот градусов. При этом автоматически блокируется дверь. Имея на кухне прибор такого типа, хозяйка всегда сможет быстро удалить жир и нагар с внутренней поверхности.
Каталитическая очистка. В бытовых приборах с такой функцией процедура удаления грязи запускается в автоматическом режиме при температуре сто сорок градусов. Внутренняя поверхность духовки покрывается специальный напылением, в состав которого входят кислоты. В результате чего не допускается образование нагара на стенках и днище духовки. Имея много преимуществ, каталитическая очистка имеет ряд недостатков, а именно:
- Часть налета приходится убирать самостоятельно.
- При приготовлении кондитерских изделий функция самоочистки резко снижается.
- Срок службы покрытия пять лет.
- Внутренние детали духового шкафа нужно мыть вручную.
- Возникновение неприятного аромата на кухне в процессе чистки.
- Увеличение потребления электричества.
Система EcoClean. Не все современные производители бытовой техники предпочитают использовать данную систему очистки из-за высокой стоимости материала. Автоматическая самоочистка прибора осуществляется при температуре двести семьдесят градусов. В результате чего испаряются все неприятные запахи и грязь превращается в налет, который вымывать придется вручную.
Меры безопасности
- В целях технической безопасности перед проведением процедуры чистки электрического духового шкафа отключите прибор от сети.
- Для обеспечения циркуляции воздуха на кухне откройте окно для проветривания.
- При использовании специальных моющих средств используйте резиновые перчатки и респираторную маску.
- Не допускайте попадание чистящих средств на нагревательные детали прибора.
- При подогреве мыльной воды закрывайте плотно двери духовки.
Чтобы не допустить образования стойких пятен жира и гари проводите профилактические мероприятия. После каждого приготовления пищи протирайте внутреннюю поверхность духовки от следов жира и еды с помощью влажной тряпки.
Загрузка...
